白露 | 那些易逝的、脆弱的和值得珍惜的事物
时间:2023-09-08 15:30:28 来源:季羡林读书会 作者:编者按：为及时学习、宣传、贯彻党的二十大精神，努力传承、弘扬中华优秀传统文化， 增强民族文化自信和国家文化软实力，河北省传统文化教育学会近期发布了一些传统文化教育相关文章，引起社会强烈反响 ，一些有志之士、有识之士提出了不少好的意见和建议，同时也表达了入会意愿。为此，现将《入会申请表》附在文后，有意者可点击下载填写。并发学会秘书处邮箱：zghb666@sina.com，联系电话：0311-87050831、15373001017，同时也欢迎有关专家学者积极投稿（内容为中华优秀传统文化教育方面）。
细雨初晴，清风徐荡
秋，带走了夏的狂热烦躁
也带走了夏的瑰丽绚烂
如一幅丹青古卷
一展静美流芳的画意
悄然落入眉弯
由此我们迎来了秋天的第三个节气
也是二十四节气的第十五个——白露
白露节气表示孟秋时节的结束
和仲秋时节的开始
是反映自然界气温变化的重要节令
据《月令七十二候集解》：
“白露，八月节。
秋属金，金色白，
阴气渐重，露凝而白也。”
古人以四时配五行
秋属金，金色白
故以白形容秋露
露是一种自然现象
节气至此，虽阴气渐重，逐渐转凉
但白昼阳光尚热，水汽蒸发
太阳一归山，气温便很快下降
至夜间，空气中的水汽
便遇冷凝结成细小的水滴
密集地附着在花草树木的茎叶或花瓣上
白色的水滴经早晨的太阳光照射
看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕
因而得“白露”美名
我国古代将白露分为三候
一候鸿雁来
二候玄鸟归
三候群鸟养羞
白露以后，寒气渐生
鸿雁和燕子南飞避寒
群鸟纷纷感到肃杀之气
储食备冬，如藏珍馔
到了白露就算是真正入秋了
夏日残留的暑气逐渐消失
天气渐渐转凉
早晚的温差较大
天高云淡，气爽风凉
清晨的露水日益加厚
在草叶面上凝结成一层白白的水滴
白露代表着暑热的结束
而在季节转化过程中
也带来了诸多与之相关的民俗
我国民间在白露节气有“收清露”的习俗
明朝李时珍的《本草纲目》上记载：
“秋露繁时，以盘收取，
煎如饴，令人延年不饥。”
“百草头上秋露，未唏时收取，
愈百病，止消渴，
令人身轻不饥，肌肉悦泽。”
“百花上露，令人好颜色。”
因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”
太湖畔有白露“祭禹王”的习俗
禹王是传说中治水英雄大禹
太湖畔渔民称为“水路之神”
相传大禹治水由北而南
从黄河而至江淮
最后在太湖将兴风作浪的鳌鱼镇于湖下
从而消弭了水患
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节
太湖畔都要举行祭禹王的香会
其中又以清明、白露春秋两祭
规模为最大，历时一周
白露前后，秋水横溢，鱼蟹生膘
为了能有一个风平浪静的湖面
在随后的捕捞季获得好收成
太湖两岸的渔民在白露时节赶往
位于太湖中央小岛上的禹王庙进香
祈祷神灵的保佑
白露是喝茶的好时节
民间盛传“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”
此时的茶树经过夏季的酷热
到白露前后正是生长的极好时期
白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡
也不像夏茶那样干涩味苦
而是有一种独特甘醇清香味
尤受老茶客喜爱
除了“白露茶”还有“白露酒”
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成
温中含热，略带甜味，故称“白露米酒”
浙江温州等地有过白露节的习俗
民间人们于此日采集“十样白”
以煨乌骨白毛鸡
据说食后可滋补身体，去风气
“十样白”是十种带“白”字的草药
如白木槿、白毛苦等
以与“白露”字面上相应
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”
意思是在白露这一天吃龙眼
有大补身体的奇效
龙眼本身就有益气补脾、养血安神
润肤美容等多种功效
有助于治疗贫血、失眠、神经衰弱等
白露正处夏、秋转折关头
气温日际变化大
所以要注意饮食和养生
避免因天气和季节变化而产生疾病
俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身”
意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡
过了十八天，到了白露
就不要赤膊裸体了，以免着凉受寒
白露是一个表征天气转凉的节气
虽然白天的气温仍可达三十多度
但夜晚会较为寒凉
若下雨则气温下降更为明显
因此，要注意早晚添加衣被
不能袒胸露背，睡卧不可贪凉
白露为典型的秋季气候
特点是干燥
秋风在降温的同时
把空气中的水分也吹干了
这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”
很多人会出现
口干、咽干、眼干、皮肤干等症状
预防秋燥的方法很多
饮食应当以健脾润燥为主
宜吃性平味甘或甘温之物
宜吃营养丰富、容易消化的平补食品
可适当地多服一些富含维生素的食品
也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药
如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等
以及梨、菊花、莲子等降火解燥的食物
简单实用的药膳、食疗即可有效预防秋燥
春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀
当然，秋冻并非人人皆宜
糖尿病患者、体质较弱的老人儿童、
心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、
哮喘病患者和关节炎患者
都不适合“秋冻”
早晚温差大就应该及时添加衣被
避免感冒、支气管炎、哮喘、消化性溃疡等
特别要注意脚的保暖
鞋袜宜宽松、舒适、吸汗
饮食方面也要注意不要贪食寒凉
避免对脾胃阳气和机能造成损伤
白露时节的进食不宜过饱
以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病
白露过后，秋风吹得人舒畅
旦夕秋风多，衰荷半倾倒
和缓的风吹出了一片秋天的颜色
天地秋意始现
绿意渐黄
花木依然繁盛
瓜果飘香，稻海茫茫
这，是丰收的季节
也是最有诗意的时令
白露，是大自然的造化
不经意间
露珠就点缀了整个清晨
正因为仅有片刻的生命
朝露是那么珍贵，那么惹人怜惜
希望我们在感受秋意弥漫天地的同时
不要忘了珍惜生活中
像白露一样纯洁晶莹又倏忽易逝
点点滴滴的美好
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